Patates pudingi

1 porsiyon


bir gün önce ufalanan patatesleri pişirin, soyun, tamamen soğutulduğunda rendeleyin. tereyağını öğütün, ekleyin, her zaman müdahale, şeker, ezilmiş badem, limon kabuğu rendesi ve her biri bir yumurta sarısı. sonra patates püresi, sert bir topuz ekleyin. Tüm kütleyi karıştırın ve sonunda dövülmüş proteinlere dikkatlice müdahale edin. forma koy. fırında veya buharda pişirin. süt sosu veya meyve sosu servis edin.