Havuç patates turtası

1 porsiyon


Patatesleri soyun, sıcak tuzlu su ile dökün ve pişene kadar pişirin. Suyu boşaltın, patatesleri kurutun ve bir kıyma makinesinden geçirin. Sonra yumurtaları, tuzu sürün, unu ekleyin ve iyice karıştırın. Havuçları yıkayın ve kaba bir rendede rendeleyin. Patates kütlesini yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, düzleştirin ve bir taraf yapın. Havuçları eşit bir tabaka ile üstüne koyun. Havuç hazır olana kadar fırında pişirin.