Pilaf için turşusu

1 porsiyon

Turşu için: 2 kaşık üzüm sirkesi, 1 çay kaşığı zira, siyah veya kırmızı öğütülmüş karabiber, tuz.

sirke üzüm - 2 yemek kaşığı. kaşık, zira - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber veya tatmak için kırmızı karabiber, tatmak için tuz