Elma ile kızarmış pancar

1 porsiyon


Pancarı kabuğunda pişirin, sonra soyun, elmaları deriden ve tohum yuvasından soyun ve her şeyi dilimleyin. Hazırlanan ürünleri karıştırın, yağ, şeker, ekşi krema sosu ekleyin ve 10-15 dakika pişirin. Ekşi krema sosunu hazırlayın: Unu hafifçe yağla baharatlayın ve kaynar ekşi krema ile yayın, 5-7 dakika kaynatın, tatmak için tuzla baharatlayın, süzün ve tekrar kaynatın. Boşaltıldığında, bitmiş tabak bir slayt üzerine yerleştirilir, yağ ile dökülür ve otlar serpilir