English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patlıcan satsivi
1 porsiyon
Her iki taraftaki patlıcanları kesin, kesin, kaynar suya koyun, 5 dakika bekletin, çıkarın ve 30 dakika boyunca basın altında tutun. Kıyma makinesi, tuz ve karabiberden alınan ürünlerin yarısını geçirin. Elde edilen kıymayı patlıcanlarla doldurun ve seramik tabaklara koyun. Kalan ürünleri oraya koyun. Sirke, tuz ile dökün ve 2 gün boyunca marine edin. Soğuk bir atıştırmalık olarak servis yapın.
Her iki taraftaki patlıcanları kesin, kesin, kaynar suya koyun, 5 dakika bekletin, çıkarın ve 30 dakika boyunca basın altında tutun. Kıyma makinesi, tuz ve karabiberden alınan ürünlerin yarısını geçirin. Elde edilen kıymayı patlıcanlarla doldurun ve seramik tabaklara koyun. Kalan ürünleri oraya koyun. Sirke, tuz ile dökün ve 2 gün boyunca marine edin. Soğuk bir atıştırmalık olarak servis yapın.
patlıcan - 1 kg, ceviz - 1'su bardağı, soğan - 2 adet sarımsak - 6 lob, sirke - 1'su bardağı, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı kırmızı biber, tadı tuz
