English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar dolması şalgam
1 porsiyon
Şalgamı temizledikten sonra yarıya kesin, "bardak" yapmak için her birinden ortasını keskin bir kaşıkla çıkarın. Kıyma için ufalanmış pirinci kaynatın, ince doğranmış mantarlar, hamurun yarısı kızarmış, şalgam, otlar, tuz ve karabiberden çıkarın. Kıymayı "bardaklar'ile dolduruyoruz, rendelenmiş peynirli ekmek kırıntıları serpiyoruz, tereyağı püskürtüyoruz ve fırında pişiriyoruz.
Şalgamı temizledikten sonra yarıya kesin, "bardak" yapmak için her birinden ortasını keskin bir kaşıkla çıkarın. Kıyma için ufalanmış pirinci kaynatın, ince doğranmış mantarlar, hamurun yarısı kızarmış, şalgam, otlar, tuz ve karabiberden çıkarın. Kıymayı "bardaklar'ile dolduruyoruz, rendelenmiş peynirli ekmek kırıntıları serpiyoruz, tereyağı püskürtüyoruz ve fırında pişiriyoruz.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, şalgam - 4 adet, tadı maydanoz yeşillikleri, tuzu tadı, pirinci - 0.25 bardak, taze mantar - 100 g, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, öğütülmüş karabiber, kurutulmuş mantar - 1 yemek kaşığı. kaşık, rendelenmiş peynir - 0.25'su bardağı
