Çörek patates

1 porsiyon


Soyulmuş patatesleri rendeleyin, ılık sütte seyreltilmiş maya ve un ekleyin. Hamuru yoğurun, sıcak bir yerde
1. 5 saat fermantasyon için koyun. Ardından yağ, tuz, yoğurma ile ovalanmış sarısı ekleyin (hamur serin olmamalıdır). hala fermantasyon için birkaç dakika koyun. daha sonra hamur parçalarını bir kaşıkla silindir şeklinde ayırın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar yağda kızartın.