English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar dolması domates
1 porsiyon
Domatesler üst kısımdan kesilir, tohumlar ve posanın bir kısmı çıkarılır. Taze porçini mantarları ince doğranır ve soğan ile kendi suyunda, tereyağı veya margarin ile soğutulur. Haşlanmış yumurtalar doğranır, mantarlarla karıştırılır, mayonez eklenir. Domatesler kıyma ile doldurulur, üstte kesilmiş bir dilim ile kaplanır. Domates, maydanoz yeşillikleri ve taze salatalık dilimleri ile süslenmiş tabağa yerleştirilir.
Domatesler üst kısımdan kesilir, tohumlar ve posanın bir kısmı çıkarılır. Taze porçini mantarları ince doğranır ve soğan ile kendi suyunda, tereyağı veya margarin ile soğutulur. Haşlanmış yumurtalar doğranır, mantarlarla karıştırılır, mayonez eklenir. Domatesler kıyma ile doldurulur, üstte kesilmiş bir dilim ile kaplanır. Domates, maydanoz yeşillikleri ve taze salatalık dilimleri ile süslenmiş tabağa yerleştirilir.
tereyağı - 40 g, margarin - 40 g, maydanoz yeşillikleri - 20 g, domates - 1000 g, salatalık - 100 g, mayonez - 120 g, taze beyaz mantar - 500 g, soğan - 100 g, yumurta - 2 adet.
