Havuç ve kuru üzümlü pilaf

2 porsiyon


Havuçları küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar sütü bekletin. Pirinci yarı pişene kadar büyük miktarda suda pişirin, bir kevgir içine koyun, sonra bir tabağa koyun, hazırlanan havuçları, yıkanmış kuru üzümleri, tereyağını, tuzu, şekeri, sütü ekleyin ve fırında hazır hale getirin. .