English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Peynirli erişte
1 porsiyon
ev yapımı erişteleri tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Havuçları soyun ve rendeleyin. tavada tereyağını çözün, havuçları üzerine koyun, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar söndürün. Salatayı ince doğrayın, yumurtaları sütle çırpın, tüm bunları erişte, süzme peynir, şeker ve tuzla karıştırın. hazırlanan kütleyi yağlanmış bir teneke (veya tavaya) koyun, ekmek kırıntıları serpin ve önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. servis edildiğinde ekşi krema dökün.
ev yapımı erişteleri tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Havuçları soyun ve rendeleyin. tavada tereyağını çözün, havuçları üzerine koyun, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar söndürün. Salatayı ince doğrayın, yumurtaları sütle çırpın, tüm bunları erişte, süzme peynir, şeker ve tuzla karıştırın. hazırlanan kütleyi yağlanmış bir teneke (veya tavaya) koyun, ekmek kırıntıları serpin ve önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. servis edildiğinde ekşi krema dökün.
süzme peynir - 200 g, erişte - 200 g, havuç - 1 adet, Yeşil salata - 1 demet, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı, öğütülmüş kırıntılar - 0,3'su bardağı, yumurta - 1 adet pc., süt - 0,5'su bardağı, tuz, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık
