English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patates pampushki
1 porsiyon
patates pişirin, soyun, bir kıyma makinesinden geçin, sonra patates kütlesini viskoz bir kıvama getirin, yumurta, unun bir kısmı, tuz ekleyin. hazırlanan kütleyi ahşap bir tahtaya koyun, un serpin ve hamur tabakasının kalınlığına bir oklava ile yuvarlayın, elmaslara kesin ve kızartın. tereyağı, sos, ekşi krema ile servis yapın.
patates pişirin, soyun, bir kıyma makinesinden geçin, sonra patates kütlesini viskoz bir kıvama getirin, yumurta, unun bir kısmı, tuz ekleyin. hazırlanan kütleyi ahşap bir tahtaya koyun, un serpin ve hamur tabakasının kalınlığına bir oklava ile yuvarlayın, elmaslara kesin ve kızartın. tereyağı, sos, ekşi krema ile servis yapın.
patates - 800 g, buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 35 g, tereyağı - 100 g, yumurta - 2 pc., tuz
