Mayasız patates ekmeği

1 porsiyon


patatesleri kabuğunda pişirin, soyun ve bir kıyma makinesinden geçirin. Tavaya 1 bardak su dökün, yağı koyun, biraz tuzlayın ve kaynatın, sonra kaynar suya tüm unu bırakın ve hızla karıştırın, topakların oluşmasını önleyin. soğutduktan sonra pişmiş unu patates ve yumurta ile iyice karıştırın. Hazırlanan hamuru bir kaşıkla alın ve her iki tarafta kızartarak kaynar bitkisel yağa indirin. sıcak, vanilya şekeri serpilmiş servis