English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Beyaz sos altında patates
1 porsiyon
soyulmuş ve 4 parçaya doğranmış patatesler tuzlu suda kaynatılır. yağ ayrı ayrı eritilir ve kızarması için bey unu ile karıştırılır. patates dekoksiyonu ile yetiştirilir, sarısı ile kalınlaştırılır ve sütle seyreltilir. kalınlaşana kadar pişirilir. patates eklenir. Üstüne ekmek kırıntıları ve rendelenmiş parmesan serpilir. fırında kızarmış.
soyulmuş ve 4 parçaya doğranmış patatesler tuzlu suda kaynatılır. yağ ayrı ayrı eritilir ve kızarması için bey unu ile karıştırılır. patates dekoksiyonu ile yetiştirilir, sarısı ile kalınlaştırılır ve sütle seyreltilir. kalınlaşana kadar pişirilir. patates eklenir. Üstüne ekmek kırıntıları ve rendelenmiş parmesan serpilir. fırında kızarmış.
patates - 500 g, tuz, tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, un - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, süt - 100 bardak, sarısı - 1 adet, tatmak için parmesan, tatmak için öğütülmüş kırıntılar
