English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Mantar ve pirinç ile lahana rulo
1 porsiyon
vatozu çıkarın, lahanayı yapraklara bölün ve kaynar tuzlu suyla haşlayın. Mantarları doğrayın, soğan ve tereyağı ile 10 dakika pişirin ve ardından haşlanmış ufalanmış pirinç, domates sosu, tuz ile karıştırın. 3-4 lahana yaprağını üst üste koyun, üzerine kıyma koyun, rulo ile sarın, iplikle bağlayın, unu yuvarlayın, margarini kızartın, et suyu ile dökün ve kısık ateşte kapalı bir tabakta hazır hale getirin. Sosla servis yapın.
vatozu çıkarın, lahanayı yapraklara bölün ve kaynar tuzlu suyla haşlayın. Mantarları doğrayın, soğan ve tereyağı ile 10 dakika pişirin ve ardından haşlanmış ufalanmış pirinç, domates sosu, tuz ile karıştırın. 3-4 lahana yaprağını üst üste koyun, üzerine kıyma koyun, rulo ile sarın, iplikle bağlayın, unu yuvarlayın, margarini kızartın, et suyu ile dökün ve kısık ateşte kapalı bir tabakta hazır hale getirin. Sosla servis yapın.
beyaz lahana - 800-1000 g, taze mantar - 250 g, pirinç - 200 g, domates sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, margarin - 1 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 1'su bardağı tuz
