English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Sebze dolması kabaklar
1 porsiyon
kıyma için havuç, kereviz ve soğan küçük pipetlerle rendelenir; taze soğanları küçük dilimler halinde doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin, püre domatesi ekleyin ve 10-15 dakika daha sotelemeye devam edin. Bu kıymaya yeşil bezelye ekleyin, hazırlanan, kızartılmamış kabakları karıştırın ve doldurun, peynir serpin, yağ serpin ve pişirin. Hazır kabakların kurumaması için sosla dökün. Kalan ekşi krema sosu ile domatesle sulayarak bir tavada veya tatlı tabağında servis yapın.
kıyma için havuç, kereviz ve soğan küçük pipetlerle rendelenir; taze soğanları küçük dilimler halinde doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin, püre domatesi ekleyin ve 10-15 dakika daha sotelemeye devam edin. Bu kıymaya yeşil bezelye ekleyin, hazırlanan, kızartılmamış kabakları karıştırın ve doldurun, peynir serpin, yağ serpin ve pişirin. Hazır kabakların kurumaması için sosla dökün. Kalan ekşi krema sosu ile domatesle sulayarak bir tavada veya tatlı tabağında servis yapın.
kabak - 60 g, soğan - 4 g, havuç - 7 g, kereviz - 3 g veya maydanoz yeşillikleri - 3 g, bitkisel yağ - 5 g, domates püresi - 3 g, yeşil soğan - 3 g, konserve bezelye - 3 g, peynir - 2 g, sos - 20 g
