English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Ham patates galushki
1 porsiyon
Patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve bir kıyma makinesinden soğuk olarak geçirilir. Tereyağında pişirilmiş kırıntılar, daha sonra ekşi krema, tuz, yumurta, doğranmış (bıçak) jambon ve un ile karıştırılır. Hamur, uzun bir tüpün üretildiği yoğurulur. Parçalara ayırın, galushkiyi kesin, birini biraz bitkisel yağ ile bir tabakaya koyun ve bir fırına koyun.
Patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve bir kıyma makinesinden soğuk olarak geçirilir. Tereyağında pişirilmiş kırıntılar, daha sonra ekşi krema, tuz, yumurta, doğranmış (bıçak) jambon ve un ile karıştırılır. Hamur, uzun bir tüpün üretildiği yoğurulur. Parçalara ayırın, galushkiyi kesin, birini biraz bitkisel yağ ile bir tabakaya koyun ve bir fırına koyun.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, patates - 500 g, tuz, ekmek kırıntıları - 0,5 bardak, un - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, jambon - 120 g, yumurta - 1 pc., ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için bitkisel yağ
