English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Turşulu patates yemeği
1 porsiyon
Çiğ, soyulmuş ve doğranmış patatesler bir tavada bitkisel yağda hafifçe kızartılır. Et veya sebze dekoksiyonu (kaynama) ile seyreltilir. 15 dakika kaynar, daha sonra kareler halinde kesilmiş salatalıklar (ılık suya önceden batırılmış) eklenir. Salatalıklarla birlikte patatesler 20 dakika daha kaynatılmalıdır. Sonunda domates püresi eklenir.
Çiğ, soyulmuş ve doğranmış patatesler bir tavada bitkisel yağda hafifçe kızartılır. Et veya sebze dekoksiyonu (kaynama) ile seyreltilir. 15 dakika kaynar, daha sonra kareler halinde kesilmiş salatalıklar (ılık suya önceden batırılmış) eklenir. Salatalıklarla birlikte patatesler 20 dakika daha kaynatılmalıdır. Sonunda domates püresi eklenir.
patates - 500 g, tuzlu salatalık - 2-3 pc., Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 1 bardak
