Enginar haşlanmış
1 porsiyon
Kuru yaprakları 12-15 büyük enginardan çıkarın, geri kalanının keskin uçlarını kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, hemen yağ ve kızarmış kırıntılarla servis yapın. Bunu yapmak için, 50 g yağ ile kahverengi 0, 5 bardak elenmiş kırıntı, 50 g daha yağ ekleyin, ısının. 12-15 enginar, kızarmış kırıntılı yağ.
Kuru yaprakları 12-15 büyük enginardan çıkarın, geri kalanının keskin uçlarını kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, hemen yağ ve kızarmış kırıntılarla servis yapın. Bunu yapmak için, 50 g yağ ile kahverengi 0, 5 bardak elenmiş kırıntı, 50 g daha yağ ekleyin, ısının. 12-15 enginar, kızarmış kırıntılı yağ.
enginar - 12-15 adet., Beyaz kırıntılar - 0,5 bardak, tereyağı - 50 g