Süzme peynirli turta

1 porsiyon


Tarifin sağladığı ürünlerden hamur yapın. 7'c kısmı bir kenara bırakılacak ve geri kalanı bir sayfaya konacaktır. Dolgu ürünlerini karıştırın (ürünü yağlamak için biraz yumurta sarısı bırakın) ve hamuru bir fırın tepsisine koyun. Kalan hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Hamur şeritlerini dolguların üstüne çapraz olarak koyun, böylece ağ elde edilir ve yumurta sarısı ile yağlayın. Turtayı sıcak bir fırında pişirin. Sıcak, doğranmış olarak servis yapın.