English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Tuzlu balık dolgusu
1 porsiyon
Balıkları deriden ve kemiklerden soyun, küçük çubuklar halinde kesin, 30 dakika süt dökün, sonra sıkın, ince doğranmış soğan serpin, şeker ve karabiber ekleyin. Kıyma hazırlanması için tuzlu yarık, uskumru, gümüş sazan kullanılır, ancak ringa balığı, sprat, ringa balığı kullanılması önerilmez.
Balıkları deriden ve kemiklerden soyun, küçük çubuklar halinde kesin, 30 dakika süt dökün, sonra sıkın, ince doğranmış soğan serpin, şeker ve karabiber ekleyin. Kıyma hazırlanması için tuzlu yarık, uskumru, gümüş sazan kullanılır, ancak ringa balığı, sprat, ringa balığı kullanılması önerilmez.
tuzlu balık - 300 g, soğan - 6 adet şeker - 0,5 çay kaşığı, öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı, süt - 1'su bardağı
