English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Beyin doldurma
1 porsiyon
Beyinleri soğuk suyla doldurun, kabuğu çıkarın, soğuk suda kaynatın. Soğanı kızartın, doğranmış beyinleri koyun, ekşi krema dökün ve biraz pişirin. Ateşten alın, çiğ yumurta, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın.
Beyinleri soğuk suyla doldurun, kabuğu çıkarın, soğuk suda kaynatın. Soğanı kızartın, doğranmış beyinleri koyun, ekşi krema dökün ve biraz pişirin. Ateşten alın, çiğ yumurta, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın.
Tatmak için koyun eti beyinleri, yağ - 50 g, soğan - 1 pc., un - 20 g, ekşi krema - 0,5 bardak, yumurta - 1 pc., tadı tuz, tadı karabiber
