Tarif: kolay tarifleri dolduran köfte
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Köfte doldurma

1 porsiyon


Geleneksel köfte dolgusu, sığır eti ve domuz eti ile soğan ve baharat karışımı ile yapılır.

domuz eti - 200 g, sığır eti - 200 g, soğan - 1 adet pc., tuz - 0,5 çay kaşığı, bıçağın ucunda karabiber, su - 0,5 bardak

Kıyma: sığır eti, domuz eti, soğanı kıyma makinesinden iki kez geçirin, meyve suyu için tuz, öğütülmüş karabiber ekleyin - soğuk su (veya süt veya krema) ve her şeyi iyice karıştırın.