English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Dana eti escalope
1 porsiyon
Buzağı fileto dilimleri çırpılır, tuzlanır, dövülmüş yumurtaya batırılır, kırıntılarda yenir ve altın tuğla rengine kadar tereyağında kızartılır. Biri rasper üzerinde kızartılmış jambon dilimleri ile escalop, ısıtılmış tereyağı ile sulanır.
Buzağı fileto dilimleri çırpılır, tuzlanır, dövülmüş yumurtaya batırılır, kırıntılarda yenir ve altın tuğla rengine kadar tereyağında kızartılır. Biri rasper üzerinde kızartılmış jambon dilimleri ile escalop, ısıtılmış tereyağı ile sulanır.
tereyağı - 10 g, tatmak için tuz, dana eti - 160 g, jambon - 20 g, yumurta - 0,5 pc., öğütülmüş kırıntılar - 5 g
