Mayonezde kızarmış domuz eti

Et küçük parçalar halinde kesilir, tuzlanır, ızgara ve kızartılır. Rendelenmiş kereviz, doğranmış soğan, dereotu, diğer baharatlar tekrar eklenir ve kızartılır. Dökme demire aktarılır, rendelenmiş peynir serpilir, mayonez dökülür, bir kapakla kaplanır ve yaklaşık bir saat fırında pişirilir. Aralarından seçim yapabileceğiniz salatalarla masaya servis edilir.