English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kuru erikli domuz eti
2 porsiyon
Eti kızartın, küçük parçalar halinde kesin, domuz yağını kızartın, üzerine ince doğranmış ampul soğan, un ve istenirse biraz öğütülmüş biber ve domates püresi tükürün. Tatmak için tuz, su dökün, kısık ateşte pişirin, sonra doğranmış ve iyi yıkanmış kuru erik ve istenirse biraz şeker ekleyin. Et ve kuru erik yumuşayana kadar pişirin.
Eti kızartın, küçük parçalar halinde kesin, domuz yağını kızartın, üzerine ince doğranmış ampul soğan, un ve istenirse biraz öğütülmüş biber ve domates püresi tükürün. Tatmak için tuz, su dökün, kısık ateşte pişirin, sonra doğranmış ve iyi yıkanmış kuru erik ve istenirse biraz şeker ekleyin. Et ve kuru erik yumuşayana kadar pişirin.
domuz eti - 800 g, kuru erik - 600 g, domuz yağı - 100 g, soğan - 100 g, domates salçası - 30 g, un - 20 g, şeker - 40 g, tatmak için karabiber
