English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Karaciğer rulo "mozaik"
1 porsiyon
Karaciğer temizlenir, filmden ayrılır ve kaynatılır, daha sonra çubuklara kesilir ve domuz kızartması sırasında eritilmiş yağda kızartılır. Soğan, havuç çubuklara kesilir ve kızartılır. Tüm bileşenler birleştirilir, tuzlanır, biber, ceviz eklenir ve seyreltilmiş jelatin eklenir. Rulo şekillendirilir, folyoya sarılır ve soğutulur.
Karaciğer temizlenir, filmden ayrılır ve kaynatılır, daha sonra çubuklara kesilir ve domuz kızartması sırasında eritilmiş yağda kızartılır. Soğan, havuç çubuklara kesilir ve kızartılır. Tüm bileşenler birleştirilir, tuzlanır, biber, ceviz eklenir ve seyreltilmiş jelatin eklenir. Rulo şekillendirilir, folyoya sarılır ve soğutulur.
sığır eti karaciğeri - 395 g, domuz eti - 313 g, havuç - 232 g, soğan - 332 g, ceviz - 106 g, jelatin - 42 g
