Patatesli machanca

1 porsiyon


kostal kemikli et parçaları kızartılır, sonra haşlanır. kızartma sırasında üretilen et suyu üzerinde sotelenmiş soğan ve maydanoz ile sos hazırlar. Kızarmış et hazırlanan sos ile birleştirilir ve bitirilir. garnitür - haşlanmış patates.