English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kalın erişte
2 porsiyon
Tavuk veya tavuk sakatatları, kuru mantarlar veya et kaynatılır, pişirmenin sonuna tuz eklenir. Ürünler çıkarılır, tavuk doğranır, et ve mantarlar kesilir. Et suyu gerilir, kaynatılır, içine kızarmış soğan ve havuç yerleştirilir ve daha sonra erişte ve çorba pişene kadar kaynatılır. Et ürünleri çorba kasesine konur ve erişte suyu ile dökülür. Otlar serpilir.
Tavuk veya tavuk sakatatları, kuru mantarlar veya et kaynatılır, pişirmenin sonuna tuz eklenir. Ürünler çıkarılır, tavuk doğranır, et ve mantarlar kesilir. Et suyu gerilir, kaynatılır, içine kızarmış soğan ve havuç yerleştirilir ve daha sonra erişte ve çorba pişene kadar kaynatılır. Et ürünleri çorba kasesine konur ve erişte suyu ile dökülür. Otlar serpilir.
erişte - 60 g, soğan - 10 g, havuç - 10 g, tavuk - 70 g veya tavuk sakatatı - 30 g, yumuşak et - 70 g veya kurutulmuş mantar - 30 g, tatmak için yeşiller, tuz
