English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kızarmış böbrekler
1 porsiyon
Kuzu tomurcuklarını uzunlamasına iki yarıya kesin, üst filmi ve yağı çıkarın, akan suda durulayın, bir peçete ile süzün, ince tuz serpin ve kırmızı-sıcak yağda kızartın. Daha sonra böbrekleri salata veya soğanla birlikte servis edin, üzüm sirkesini üzerlerine dökün.
Kuzu tomurcuklarını uzunlamasına iki yarıya kesin, üst filmi ve yağı çıkarın, akan suda durulayın, bir peçete ile süzün, ince tuz serpin ve kırmızı-sıcak yağda kızartın. Daha sonra böbrekleri salata veya soğanla birlikte servis edin, üzüm sirkesini üzerlerine dökün.
kuzu böbrekleri - 500 g, bitkisel yağ - 100 g, soğan - 2-3 adet., tuz tadı, karabiber tadı, sebze garnitürü tadı
