English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kızarmış karaciğer
2 porsiyon
Karaciğeri 8-10 g ağırlığında dilimler halinde kesin. Bir kazanda, yağı ısıtın, soğanları kızartın, sonra karaciğeri koyun ve kızartın. Karaciğer pişirildiğinde, biber, tuz serpin, yarım bardak su dökün, kazanı bir kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin, haşlanmış karaciğer sebze salataları ile bir masada servis edilir.
Karaciğeri 8-10 g ağırlığında dilimler halinde kesin. Bir kazanda, yağı ısıtın, soğanları kızartın, sonra karaciğeri koyun ve kızartın. Karaciğer pişirildiğinde, biber, tuz serpin, yarım bardak su dökün, kazanı bir kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin, haşlanmış karaciğer sebze salataları ile bir masada servis edilir.
kuzu karaciğeri - 500 g, domuz yağı - 100 g, soğan - 4-5 adet., tuz tadı, karabiber tadı
