English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kıyılmış pirzola ile haşlanmış kabaklar
1 porsiyon
Genç kabakları küçük daireler halinde kesin, un veya ekmek kırıntıları ile hafifçe serpin ve her iki taraftaki bir tavada kızartın. Kıyılmış pirzola ile doldurun. Daha sonra tavayı içeriden yağ ile yağlayın ve kırıntılar serpin, kabakları katmanlara koyun ve eritilmiş tereyağı ve ekşi krema üzerine dökün. Hazır olana kadar söndürün.
Genç kabakları küçük daireler halinde kesin, un veya ekmek kırıntıları ile hafifçe serpin ve her iki taraftaki bir tavada kızartın. Kıyılmış pirzola ile doldurun. Daha sonra tavayı içeriden yağ ile yağlayın ve kırıntılar serpin, kabakları katmanlara koyun ve eritilmiş tereyağı ve ekşi krema üzerine dökün. Hazır olana kadar söndürün.
kabak - 3-4 adet., tereyağı - 200 g, ekşi krema - 1'su bardağı, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık veya ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
