Tournedo rossini
Lifler boyunca sığır filetosu parçaları kesin, çırpın, tuz, her iki tarafta yağda kızartın, karabiber. Büyük dilim beyaz ekmeği yağda kızartın. Bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine bir parça fileto koyun, üstüne domuz eti karaciğer pate dilimleri koyun. Domates ve limon dilimleri ile süsleyin, maydanoz yeşillikleri serpin.
beyaz ekmek - 2 parça, sığır filetosu - 2 parça, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, karaciğer patesi - 2 parça veya üniforma sosis - 2 parça, domates - 2 parça, limon - 2 kama, maydanoz yeşillikleri - 2 dal
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська