Lygezhage chia (soğuk kızarmış et (ızgara)

1 porsiyon


Hazırlanan topaklar (büyük) et, baharatla rendelenmiş sarımsak ile casusluk edilir. Yarı bitmiş ürün 45 dakika ızgara yapılır. Daha sonra tamamen hazır olana kadar tuzlu suda 20 dakika pişirirler. Soğuk bir atıştırmalık olarak servis edildi.