Kolbaski yugoslav'da

1 porsiyon


Et, bir kıyma makinesinden iki ila üç kez geçirilir, tuzlanır ve çok iyice yoğurulur. Çapı 2've uzunluğu 5 cm olan yuvarlak sosisler oluşturulur, zeytinyağı ile yağlanır ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte kızartılır. Soğan halkalar halinde kesilmiş (baharatsız bir çeşit kullanarak) ve taze bir topuz ile yan.