English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patates et ile haşlanmış
1 porsiyon
Sığır eti, kuzu eti veya domuz eti lifler boyunca t parçaları halinde kesin; 20 gdan fazla ve kırmızı olana kadar derin bir tavada kızartın. Orada parçalara ayrılmış genç patates ve ampul soğanları, ince daireler halinde kesilmiş havuçlar, otlar, 3-4 defne yaprağı, hepsi hafif biber ekleyin. Ek kızartmadan sonra, karışımı bir tencereye veya kavurma tavasına aktarın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Sığır eti, kuzu eti veya domuz eti lifler boyunca t parçaları halinde kesin; 20 gdan fazla ve kırmızı olana kadar derin bir tavada kızartın. Orada parçalara ayrılmış genç patates ve ampul soğanları, ince daireler halinde kesilmiş havuçlar, otlar, 3-4 defne yaprağı, hepsi hafif biber ekleyin. Ek kızartmadan sonra, karışımı bir tencereye veya kavurma tavasına aktarın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
sığır eti - 1,2 kg, patates - 3 kg, yağ - 200 g, havuç - 3 pc., soğan - 3 pc., tuz tadı, karabiber tadı
