English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kalp ve karaciğerle doldurulmuş patatesler
1 porsiyon
Soyulmuş patateslerin çekirdeğini kesin. Kalbi kaynatın, tuzlu suda karaciğer, bir kıyma makinesinden geçirin ve kızarmış soğan, tuz, karabiber ekleyin, sonra her şeyi karıştırın ve derin bir fırın tepsisine konulan, eritilmiş yağ veya yağ ile dökülen ve koyun fırında. yumrular kızartıldığında, masaya servis yapın, otlar serpin.
Soyulmuş patateslerin çekirdeğini kesin. Kalbi kaynatın, tuzlu suda karaciğer, bir kıyma makinesinden geçirin ve kızarmış soğan, tuz, karabiber ekleyin, sonra her şeyi karıştırın ve derin bir fırın tepsisine konulan, eritilmiş yağ veya yağ ile dökülen ve koyun fırında. yumrular kızartıldığında, masaya servis yapın, otlar serpin.
patates - 1 kg, sığır eti karaciğeri - 200 g, sığır kalbi - 200 g, soğan - 40 g, yağ - 100 g, tadı tuz, tadı karabiber
