English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Havuçlu sığır eti
1 porsiyon
Sığır eti (brisket, spatula, oğuz)]) yıkayın ve eşit parçalar halinde kesin, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiber ile birlikte ısıtılmış yağda kızartın. Kızarmış ete un ekleyin, domates salçası koyun, karıştırın ve ılık su dökün. Soyulmuş ve yıkanmış havuçları 1 cm kalınlığında veya 3-4 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin, yağda kızartın ve ete koyun. Yiyeceklerin yanmadığından emin olarak kısık ateşte pişirin. Maydanoz yeşillikleri ince doğranmış olarak servis yapın.
Sığır eti (brisket, spatula, oğuz)]) yıkayın ve eşit parçalar halinde kesin, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiber ile birlikte ısıtılmış yağda kızartın. Kızarmış ete un ekleyin, domates salçası koyun, karıştırın ve ılık su dökün. Soyulmuş ve yıkanmış havuçları 1 cm kalınlığında veya 3-4 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin, yağda kızartın ve ete koyun. Yiyeceklerin yanmadığından emin olarak kısık ateşte pişirin. Maydanoz yeşillikleri ince doğranmış olarak servis yapın.
tereyağı - 80 g veya domuz yağı - 80 g, havuç - 0,5 kg, tadı maydanoz yeşillikleri, soğan - 2 adet, domates - 4 adet tuz, tuz, şeker - 1 çay kaşığı, domates salçası - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, sığır eti - 700 g
