English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Pirinçli kuzu pilav
1 porsiyon
Eti küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin ve domuz yağı veya tereyağında kızartın, sonra bir tencereye koyun, domates püresi ekleyin, 2 bardak et suyu veya suya dökün, kaynamaya bırakın. Ete yağda kızartılmış, kaynar suyla yıkanmış pirinç, havuç ve soğan ekleyin, kalınlaşana kadar her şeyi pişirin. Ardından tavayı bir kapakla örtün ve 40-45 dakika sıcak bir fırına koyun.
Eti küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin ve domuz yağı veya tereyağında kızartın, sonra bir tencereye koyun, domates püresi ekleyin, 2 bardak et suyu veya suya dökün, kaynamaya bırakın. Ete yağda kızartılmış, kaynar suyla yıkanmış pirinç, havuç ve soğan ekleyin, kalınlaşana kadar her şeyi pişirin. Ardından tavayı bir kapakla örtün ve 40-45 dakika sıcak bir fırına koyun.
havuç - 2 adet, tuz, pirinç - 500 g, tatmak için karabiber, soğan - 2 adet, su veya et suyu kemiği 400 g, kuzu - 400 g, domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, domuz yağı veya kuzu eti 5 yemek kaşığı. kaşık
