English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Londra koyun eti bacağı
1 porsiyon
Kuzu bacağı kısık ateşte tuzlu suda kaynatılır. Sarımsak şeklinde kesilmiş havuç ve şalgam ve dama şeklinde kesilmiş lahanalar aynı suda art arda kaynatılır, yeşil fasulye ve sarımsak şeklinde kesilmiş patatesler ayrı ayrı kaynatılır. Haşlanmış bacak haşlanmış sebzelerle yan astarlıdır; kalan et suyunda hazırlanan kapari ile sos ayrı olarak servis edilir.
Kuzu bacağı kısık ateşte tuzlu suda kaynatılır. Sarımsak şeklinde kesilmiş havuç ve şalgam ve dama şeklinde kesilmiş lahanalar aynı suda art arda kaynatılır, yeşil fasulye ve sarımsak şeklinde kesilmiş patatesler ayrı ayrı kaynatılır. Haşlanmış bacak haşlanmış sebzelerle yan astarlıdır; kalan et suyunda hazırlanan kapari ile sos ayrı olarak servis edilir.
tereyağı - 5 g, patates - 80 g, beyaz lahana - 40 g, havuç - 40 g, şalgam - 30 g, kapari - 5 g, un - 5 g, kuzu - 150 g, yeşil fasulye - 40 g
