English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kuzu tarafı
1 porsiyon
Karabuğday yulaf lapası pişirin, ince doğranmış dik yumurta ve soğan ile karıştırın ve kızarmış kuzu parçaları arasında bir fırın tepsisine koyun. Et, karabiber, karabiberi sarımsakla tuzlayın, yağ ile yağlayın, et suyunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar kızartın, yulaf lapasını sürekli karıştırın ve soğanların daha iyi kızartılması için göze çarpan et suyu ile dökün.
Karabuğday yulaf lapası pişirin, ince doğranmış dik yumurta ve soğan ile karıştırın ve kızarmış kuzu parçaları arasında bir fırın tepsisine koyun. Et, karabiber, karabiberi sarımsakla tuzlayın, yağ ile yağlayın, et suyunun üzerine dökün ve yumuşayana kadar kızartın, yulaf lapasını sürekli karıştırın ve soğanların daha iyi kızartılması için göze çarpan et suyu ile dökün.
tereyağı - 200 g, sarımsak - 3 kama, tatmak için tuz, karabuğday - 400 g, tatmak için karabiber, soğan - 5 adet., yumurta - 5 adet., kuzu (kaburga eti) 1,5 kg, et suyu - 5 yemek kaşığı. kaşık
