English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kuru erik ve bademli kuzu
1 porsiyon
Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber, dilimlenmiş soğan ile karıştırın, limon suyu ile karıştırın ve 1-2 saat bekletin. Eti sıkın, yağda kızartın, un ekleyin, püskürtün, su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce, kuru erik ekleyin, bir harçta ezilmiş badem ve hazır olun. Şeker, limon suyu ekleyin ve ocaktan alın.
Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber, dilimlenmiş soğan ile karıştırın, limon suyu ile karıştırın ve 1-2 saat bekletin. Eti sıkın, yağda kızartın, un ekleyin, püskürtün, su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce, kuru erik ekleyin, bir harçta ezilmiş badem ve hazır olun. Şeker, limon suyu ekleyin ve ocaktan alın.
kuzu - 1,2 kg, soğan - 4 adet, limon - 2 adet, zeytinyağı - 0,5 bardak, un - 4 yemek kaşığı. kaşık, kuru erik - 300 g, badem - 0.75 bardak, şeker - 6 çay kaşığı, tatmak için öğütülmüş karabiber, tuz
