English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Ev yapımı kuzu
1 porsiyon
Et yıkanır, tuzlanır ve sıcak bir fırında pişirilir, periyodik olarak yağ ile sulanır. Soyulmuş patatesler 4- 6 parça halinde kesilir, soğanlar kabaca yeterince doğranır ve kırmızı olana kadar sıcak bir fırında yağda kızartılır, daha sonra tuzlanır, ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri serpilir. Dilimlenmiş ince kuzu parçaları ile servis edilir.
Et yıkanır, tuzlanır ve sıcak bir fırında pişirilir, periyodik olarak yağ ile sulanır. Soyulmuş patatesler 4- 6 parça halinde kesilir, soğanlar kabaca yeterince doğranır ve kırmızı olana kadar sıcak bir fırında yağda kızartılır, daha sonra tuzlanır, ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri serpilir. Dilimlenmiş ince kuzu parçaları ile servis edilir.
tereyağı - 100 g, patates - 800 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, soğan - 100 g, tadı tuz, kuzu - 800 g
