English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Kıymalı patlıcan
1 porsiyon
patlıcan yıkayın, soyun ve uzunlamasına yarıya kesin veya üstünü kesin ve eti çıkarın. posayı ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, sütle ıslatılmış bir çörek, yumurta, tuz, baharat ekleyin, pişmiş kütle ile sotelenmiş soğan, patlıcanları doldurun, bir sote tavasına koyun, biraz su dökün ve yumuşayana kadar kaplayın
patlıcan yıkayın, soyun ve uzunlamasına yarıya kesin veya üstünü kesin ve eti çıkarın. posayı ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, sütle ıslatılmış bir çörek, yumurta, tuz, baharat ekleyin, pişmiş kütle ile sotelenmiş soğan, patlıcanları doldurun, bir sote tavasına koyun, biraz su dökün ve yumuşayana kadar kaplayın
patlıcan - 8 pc., sığır eti - 500 g veya domuz eti - 500 g, çörek - 100 g, soğan - 1 pc., yumurta - 1 pc., yağ - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için sarımsak
