Omlette etli patates kroketleri

1 porsiyon


Eti kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Patatesleri kaynatın ve bir kıyma makinesinden geçin, yağ, yumurta ve süt ekleyin. her şeyi iyice karıştırın, kütleden 4 kek yapın, üzerine et koyun, kenarları birleştirin ve toplar şeklinde yuvarlayın. Tavayı yağla yağlayın ve kroketleri koyun, yağ ile karıştırılmış yumurtalarla dökün ve yumuşayana kadar buharlayın. tereyağlı kroket servis edin.