Ceviz patates kroketleri

1 porsiyon


haşlanmış patatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, şeker, ezilmiş ceviz, tereyağı, patates unu, yumurta, karıştırın, kroket (toplar) yapın, buruşuk kırıntıları ezilmiş fındıklarla yuvarlayın ve yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Kroketlerin üstünü ekşi krema veya sütle yağlayın. yarım saat fırına koy. Süt sosu ile servis yapın. kroketler et ve kuru üzümle doldurulabilir. Bunu yapmak için kek yapın, ortasına kıyılmış et koyun: doğranmış et (200 g) ve doğranmış kuru üzüm (30 g). ürüne topların görünümünü verin, kızartın