English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Patates pirzolası
1 porsiyon
Sıcak haşlanmış patatesler yoğurulur ve soğutulur, çırpılmış yumurta, tuz, ısıtılmış yağ eklenir, iyice yoğurulur, pirzola halinde kesilir ve un veya öğütülmüş kırıntılarda yuvarlanır. Isıtılmış yağda kızartılır.
Sıcak haşlanmış patatesler yoğurulur ve soğutulur, çırpılmış yumurta, tuz, ısıtılmış yağ eklenir, iyice yoğurulur, pirzola halinde kesilir ve un veya öğütülmüş kırıntılarda yuvarlanır. Isıtılmış yağda kızartılır.
patates - 1000 g, yumurta - 2 adet tereyağı - 40 g, tadı tuz, tadı un, tadı ekmek kırıntıları
