Karabuğday yulaf lapası ile patates turtaları

1 porsiyon


yumurta sarısı, turtalara yönelik sıcak patates püresine yağ ekleyin, iyice karıştırın ve kütleyi porsiyon başına iki ekmeği şeklinde bölün. Karabuğday yulaf lapası kıymasını her pastanın ortasına 1-1, 5 cm kalınlığında koyun ve kenarlara katılın, yumurta sarısı ile nemlendirin, kırıntıları yuvarlayın ve ürüne bir pasta şekli vererek, her iki tarafta kırmızı bir kabuk oluşana kadar kızartın. kıyılmış et için karabuğday ufalanmış yulaf lapasına ince doğranmış, kızarmış ampul soğanları koyun ve karıştırın. servis edildiğinde, köftelerin üzerine eritilmiş tereyağı dökün