English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Karabuğday yulaf lapası ile pişirilmiş çipura
2 porsiyon
Balıklarda, karnı kesmeden iç kısımları çıkarın. Karkası durulayın, bir bez peçete ile kurulayın ve tuzla rendeleyin. Ufalanan karabuğday yulaf lapası hazırlayın. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın. Haşlanmış yumurtaları öğütün. Karabuğday yulaf lapası, soğan, yumurta karıştırın, tuz ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin. Elde edilen kıymayı balık karnı ile doldurun, karkası karabiber serpin, un ve kırıntıları yuvarlayın, hafifçe kızartın, ekşi krema dökün ve fırında pişirin, olağanüstü meyve suyuyla dökün.
Balıklarda, karnı kesmeden iç kısımları çıkarın. Karkası durulayın, bir bez peçete ile kurulayın ve tuzla rendeleyin. Ufalanan karabuğday yulaf lapası hazırlayın. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın. Haşlanmış yumurtaları öğütün. Karabuğday yulaf lapası, soğan, yumurta karıştırın, tuz ve ince doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin. Elde edilen kıymayı balık karnı ile doldurun, karkası karabiber serpin, un ve kırıntıları yuvarlayın, hafifçe kızartın, ekşi krema dökün ve fırında pişirin, olağanüstü meyve suyuyla dökün.
çipura - 1 kg, soğan - 2 adet karabuğday - 1'su bardağı, yumurta - 2 adet., buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
