English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Haşlanmış ahtapot (2. seçenek)
6 porsiyon
Ahtapot etini bir tencereye (veya kil tencereye) katlayın. Süzülmüş domatesleri, bitkisel yağı, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyin. Örtün ve 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Sos kalın, karanlık ve şeffaf olmalıdır. Sıvı olduğu ortaya çıkarsa, etsiz tekrar kaynatmanız gerekir. Maydanozu güveç bitmeden 15 dakika önce koyun.
Ahtapot etini bir tencereye (veya kil tencereye) katlayın. Süzülmüş domatesleri, bitkisel yağı, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyin. Örtün ve 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Sos kalın, karanlık ve şeffaf olmalıdır. Sıvı olduğu ortaya çıkarsa, etsiz tekrar kaynatmanız gerekir. Maydanozu güveç bitmeden 15 dakika önce koyun.
ahtapot - 1,5 kg, bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, domates - 7-8 adet., sarımsak - 2 kama, maydanoz yeşillikleri - 2 çay kaşığı tuz, tadı karabiber
