Midye balıkçılığı
3 porsiyon
Midye pişirin, kabuklardan çıkarın ve sıcak tutun, ancak ateşte değil. Beyaz şarabı bir tencereye dökün, ince doğranmış soğan koyun. Şarabı kaynatmak için güçlü bir ateş koyun. Dekoksiyonu ekleyin ve 2-3'kez kaynatın. Sobanın kenarına koyun, tereyağını nebolshimi parçaya koyun, sonra yavaş yavaş topakları obrazovalis, ezilmiş kırıntılara, maydanoz yeşilliklerine ve limonnyy suyuna dökün. Midyeleri elde edilen sosun içine indirin ve kaynamaya başlamadan kısık ateşte ısıtın. Masaya sıcak servis yapın.
Midye pişirin, kabuklardan çıkarın ve sıcak tutun, ancak ateşte değil. Beyaz şarabı bir tencereye dökün, ince doğranmış soğan koyun. Şarabı kaynatmak için güçlü bir ateş koyun. Dekoksiyonu ekleyin ve 2-3'kez kaynatın. Sobanın kenarına koyun, tereyağını nebolshimi parçaya koyun, sonra yavaş yavaş topakları obrazovalis, ezilmiş kırıntılara, maydanoz yeşilliklerine ve limonnyy suyuna dökün. Midyeleri elde edilen sosun içine indirin ve kaynamaya başlamadan kısık ateşte ısıtın. Masaya sıcak servis yapın.
midye - 2 kg, kuru beyaz şarap - 1'su bardağı, soğan - 1 adet pc., tereyağı - 50 g, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, defne yaprağı tadı, tuz tadı
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська