Tarif: easy-recyces.cookingde midye balıkçılığı
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Discount on the entire range of products
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Midye balıkçılığı

3 porsiyon


Midye pişirin, kabuklardan çıkarın ve sıcak tutun, ancak ateşte değil. Beyaz şarabı bir tencereye dökün, ince doğranmış soğan koyun. Şarabı kaynatmak için güçlü bir ateş koyun. Dekoksiyonu ekleyin ve 2-3'kez kaynatın. Sobanın kenarına koyun, tereyağını nebol­shimi parçaya koyun, sonra yavaş yavaş topakları obra­zovalis, ezilmiş kırıntılara, maydanoz yeşilliklerine ve limon­nyy suyuna dökün. Midyeleri elde edilen sosun içine indirin ve kaynamaya başlamadan kısık ateşte ısıtın. Masaya sıcak servis yapın.

midye - 2 kg, kuru beyaz şarap - 1'su bardağı, soğan - 1 adet pc., tereyağı - 50 g, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, limon - 0,5 adet, defne yaprağı tadı, tuz tadı